こんにちは!G-FreeクリエイティブPro®︎・生米クリエイティブPro®︎主宰のVickyです😊
「グルテンフリーのお店を開きたいけど、何から始めればいいかわからない…」
「米粉パンの技術は身につけたい。でも、それをビジネスにできるのか不安…」
そんな気持ちを抱えながら、最初の一歩を踏み出せずにいる方、実はたくさんいらっしゃいます。
今日は、そんな方にぜひ読んでほしい、受講生Aさんの開業ストーリーをご紹介します✨
受講前のAさんは「普通の主婦」だった
Aさんは、お子さんのグルテン不耐症をきっかけに、自宅でグルテンフリーパンを作り始めました。
米粉パン・生米パンの作り方を独学で調べていたものの、「米粉パン ふわふわに焼けない」「米粉パン 失敗しない方法がわからない」と悩む日々。
「好きなことを仕事にしたい気持ちはあるけど、自分にはムリかな…」と思っていたそうです。
講座受講→開業支援コンサルで、たった3ヶ月でお店をオープン!
Aさんがまず受講されたのは「生米クリエイティブPro®︎養成講座」。
生米パンの作り方・焼き方をしっかりと習得され、「これなら人に教えられる、売れる!」という自信をつけていただきました。
そして受講後、開業支援コンサルをスタート。ここからが本当の変化の始まりです。
コンサルで取り組んだこと
- どんな形態でビジネスをスタートするか(教室・マルシェ・ネットショップなど)の方向性決め
- グルテンフリービジネスとしてのコンセプト・ターゲット設定
- マルシェ出店に向けた商品ラインナップと価格設定
- SNS発信の戦略と集客の仕組みづくり
- 保健所への相談・営業許可取得のサポート
「米粉パン 教室を開きたい」という夢が、具体的なビジネス計画に変わっていく感覚が嬉しかったとAさんは話してくれました。
マルシェ出店から、実店舗オープンへ
コンサル開始から約1ヶ月半でマルシェへの初出店を果たしたAさん。
グルテンフリー パンへの関心が高いお客様に喜ばれ、初回から完売!という嬉しい結果に。
「自分の米粉パンをお金を出して買ってもらえた感動は忘れられません」と、当時の興奮をそのまま話してくださいました。
その後、固定客がつき始めたことで自信を深め、受講からわずか3ヶ月で実店舗をオープン。
今では「グルテンフリー 米粉パン」を専門に扱うお店として、地域に愛される存在になっています。
「スキルを学ぶ」だけで終わらせないのがVicky講座の強み
正直に言うと、米粉パンの資格や講座は今、世の中にたくさんあります。
でも、「学んだ後にどうビジネスにするか」まで一緒に考えてくれる場所は、なかなかありません。
G-FreeクリエイティブPro®︎・生米クリエイティブPro®︎養成講座では、米粉パン・グルテンフリーパンの技術習得はもちろん、
受講後の開業支援コンサルを通じて、「稼げるグルテンフリービジネス」の実現まで伴走しています。
マルシェ出店・米粉パン教室の開業・ネットショップ展開など、あなたのライフスタイルに合った形でビジネスをスタートできるよう、一緒に考えていきます。
まずはあなたの「やりたいこと」を聞かせてください
「グルテンフリー 開業に興味はあるけど、自分にできるか不安…」
「米粉パン講座を探しているけど、どれが自分に合っているかわからない」
そんな方こそ、まずお話しましょう。
一人で悩む時間、もったいないです😊
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