【パサパサ解決！】米粉パンの保存期限と美味しく食べる解凍方法

冷凍されてある米粉パンの解凍方法ってどうしたらいいのか知りたいでしょうか？！

米粉パンの解凍方法を今回はご紹介します。

冷凍パンの解凍がうまくいかなった方は是非この記事を参考にしてみてください。

米粉パンの保存方法と保存期限

市販されている米粉パンは保存料が入っていて、5日から1週間ほど保存できるものもありますが、パン屋さんなど原料にこだわっている米粉パンは保存料が無添加であることが多く、常温や冷蔵保存であれば2日ほどで食べきるのがベターでしょう。

どの保存方法でも、カビが生えたり腐ったりすることを防ぐために、パンに直接手を触れることや高温多湿を避けて、密閉して保存しましょう。

冷凍する場合は、一切れずつに切り分けてラップやアルミホイルで包んでから、密閉できる保存容器もしくは保存袋に入れて冷凍庫で保存しましょう。

冷凍した米粉パンの美味しい解凍方法

せっかくの美味しい米粉パンも、解凍がうまくいかないと、乾燥してパサパサしてしまったり、中だけ半解凍になってしまうことがあります。

１．電子レンジ

米粉特有のもっちり感としっとり感が楽しめます。

霧吹きなどで少し湿らせて、ラップをかけて500Wまたは600Wで20秒から30秒ほどレンジでチンして解凍します。電子レンジに解凍機能があれば、使用すると便利です。

加熱しすぎると固くなってしまうこともあります。お使いの電子レンジによって調理時間が変わりますので、様子を見ながら少しずつ調理時間をのばしていってくださいね。

電子レンジの電磁波が気になる方はスチームオーブン機能のついたオーブンの購入もオススメです！

２．トースターまたはオーブン

表面はカリッと、中はしっとりした食感を楽しめます。

米粉パンに厚みがなければそのまま焼いてしまっても大丈夫ですが、厚みがある場合は常温に戻してから焼きましょう。

焦げないように、予熱してから弱めのモード（オーブンは１８０度くらい）でじっくり数分かけて焼けるのを待ちましょう。表面がきつね色になったら食べごろです。

３．フライパン

霧吹きなどで水をかけて湿らせ、弱火で蓋をしてじっくり温めます。

強火だと固くなったり焦げたりしてしまうので注意してください。

４．蒸し器

調理しすぎると固くなってしまう米粉パン、少し手間はかかりますが、蒸し器での調理がおすすめです。しっとりもっちり感とできたての湯気とともにいいにおいが楽しめます。

冷凍のままの場合は約10分、常温の場合は3~5分ほど蒸し器で蒸します。

せいろを使えば木のいいにおいも楽しめますが、ステンレス製の蒸し器でも代用できます。

まとめ

もっちりふっくら美味しくて、小麦粉よりヘルシーな米粉パン。

保存方法と解凍方法を工夫しておいしく食べきりましょう！！

おわりに

最後まで読んでいただきありがとうございました🌟

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