【１００％安心な米粉パン】のご紹介

---

グルテンフリーの米粉パンと記載して販売しても、実際のところ小麦由来のイーストを使用していたり、卵やラードを使用してるパンって実は多いんです。それでは、本当の意味で100％米粉パンとは言えません。そこで、今回は、グルテンフリーの100％米粉パンを販売している全国パン屋さんをご紹介していきます。

WAGOME　【石川県金沢市】

アレルギーに対応したパンを販売しているこちらの店舗では、100%国産米粉(コシヒカリ)・ホワイトソルガム粉・自家製のリンゴ酵母等を使用したパンで、小麦・小麦グルテン・増粘剤などの食品添加物は一切使用していません。

実店舗での購入はもちろん、オンラインストアもあるので、遠方に住んでいる方には嬉しいポイントです。

WAGOME

【アクセス】

石川県金沢市駅西新町1-4-1

TEL:076-2018829

営業時間:10:00～17:00(売り切れ次第終了)

お米ぱん　Hachi　【栃木県】

グルテンフリーで米粉100％のパン専門店です。有機米粉を複数組み合わせて作るこちらのパンは、米由来の自家製酵母でパンを作っています。また、乳製品・卵・動物性油脂・保存料・添加物は不使用のため、アレルギーがある方はもちろん、veganの方でも安心して食べることができます！

こちらのパンも、オンラインストアで購入することができる(冷凍)で、遠方に住んでいても購入することができます！

お米ぱん　Hachi

【アクセス】

栃木県足柄市大久保町1223

TEL:0284-91-0878

営業時間:12:00～17:30(水・金・土の営業)

こめひろ　【東京】

小麦・卵・乳不使用でグルテンフリーの米粉パンを販売している【こめひろ】は、オーナー自身が小麦アレルギーを発症したことから誕生しました。小麦はもちろん、イーストフード・保存料不使用などこだわりパンを販売していますが、使用しているイーストの詳細が不明なのと、純正ラードを使用しているため、veganの方には不向きかもしれません。

オンラインストアで購入できるパンには、米粉食パンの他に、米粉で作った惣菜パンやドーナツも販売されています。

こめひろ

【アクセス】

東京都武蔵野市境２-3-18

TEL:0422-77-6616

営業時間:10:00～15:00(売り切れ次第終了)

虹の穂　【大分県大分市】

店長の祖父が、突然小麦アレルギーを発症したことをきっかけに修業を行う中、店長自らも小麦アレルギーを発症し、命懸けで生まれた虹の穂の米粉パンは、白神こだま酵母を使用することで、100％グルテンフリーの米粉パンを実現しました。また、使用している油も米油なので、veganの方にも対応しています。

オンラインストアでは様々な種類の米粉パンを販売しているので、あれもこれもと目移りしてしまうほど充実しています。

虹の穂

【アクセス】

大分県大分市末広町2ｰ3ｰ15スカイハイツ末広101

TEL:0975131163

営業時間:10:00～17:00

bakeshop SolSol　【愛知県碧南市】

bakeshop SolSolが掲げている３つの約束に【小麦グルテンを含む原材料は使用しない】【トランス脂肪酸を含む人工油脂は使用しない】【精製漂白された白砂糖は使用しない】があります。そのため、100％グルテンフリーの米粉パンを購入することができます。

また、オンラインストアでも様々な種類の米粉パンを購入することもできます。

bakeshop SolSol

【アクセス】

愛知県碧南市三宅町1ｰ82サンレモン103

TEL:0566-87-1214

営業時間:11:00～14:00/16:00～19:00

まとめ

いかがでしたでしょうか？今回は、全国にある米粉パンのパン屋さんをご紹介してきました。

今回ご紹介したパン屋さんは、100％グルテンフリーの米粉パン取扱店でしたが、紹介してないパン屋さんの中には、米粉パンと記載してあっても、グルテンが添加されているパンもありました。100％米粉パンを買う際は、原材料をしっかり確認すると良いかもしれません。

---