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Vicky's Gluten-free Bread Vegan kitchen（米粉パンと野菜のマリアージュ） | Haz.m【ハズム】米粉パン動画講座

Haz.m【ハズム】米粉パン動画講座

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Vicky

グルテンフリースペシャリスト

【グルテンフリー料理研究家・開発】
きっかけは子供の小麦・卵・乳製品・肉のアレルギー、自身もアレルギーと原因不明の体調不良に悩まされていました。
食改善をしなければいけないと本気で食に関する勉強に猛烈に取り組みました。『Neoベジタリアン料理エキスパート・米粉マイスターインストラクター・ナチュラルフードコーディネーター・スーパーフードアドバイザー・調理師・Rawfood・RawChocolate等』
体質改善は小麦を止めればいい！だけではありませんでした。腸改善やデトックス様々な知識を体得したうえで、子供にとっての食育と大人も食育が必要だと心から思います。

未来の子供達やあなたがずっと健康でいるために、また天才児を育てるための食事法などを講座ではお伝えしていきます。

２０１４年より米粉パンの研究を始めて、食のイベントなどに呼ばれて自分のオリジナルの米粉パン販売を経験後、実際に食べた方やブログを見た方から『教えてほしい！』の声が上がったので今までのレシピをそのまま米粉パンコースレッスンとしてGlutenfree✖︎Veganパンレッスン主宰。

その後Gluten-freeパン＋Vegan料理レッスンを主催して１年で海外レッスンに呼ばれNYで２度開催。美味しいのはもちろん見た目も華やかでオシャレなプレーティング術で喜ばれる技術をお伝えします。今までの対面コースレッスンを→全世界どこでも学べる動画講座始動！
山あり谷あり・天国地獄を乗り越えて３人の子供を育てるシングルマザーです。
いつでも前進・諦めない・楽観主義。
発達障害児育児奮闘中！！
楽しこと、好きなことにはとことん追求していく私です。（好きなことしかできない不器用な人です）

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