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【乳製品不使用】植物性プロバイオティクスサプリで作る!濃厚チーズ&ヨーグルトの究極レシピ

プロバイオティクスは植物乳酸菌
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・オススメの植物性乳酸菌サプリを知りたいでしょうか?

・本記事では植物性のプロバイオティクス(乳酸菌)のご紹介です。

・なぜ植物性乳酸菌がいいのか、またどうして動物性乳酸菌がいけないのか知りたい方は是非こちらの記事を参考にしてください。

・最後に『健康志向&ヘルシー発酵食品』の発酵チーズとヨーグルトの究極レシピをご紹介!

目次

オススメの植物性乳酸菌サプリ

iherb でも購入しているこちらの植物性プロバイオティクスはいつも大活躍しています!

Amazonでも手軽に購入できるのでオススメです〜!

いつも腸がお辛い方は、できるだけ発酵食品を毎日摂取を心がけて、腸活でイキイキとした生活をEnjoy しましょう!!

オススメプロバイオティクス

プロバイオティクス(乳酸菌)とは、腸内環境を整えるために欠かせない栄養素のひとつです。

腸内には様々な細菌が暮らしており、この細菌が腸の中で働き続けています。

近年注目を集め、よく聞くようになった腸内フローラとは、腸内細菌が腸の壁を覆っている様子がまるでお花畑のようであることからそう呼ばれるようになりました。

プロバイオティクスは、腸内細菌の働きを活発にさせるための餌となります。

この餌となるプロバイオティクスが不足すると、腸内細菌の働きが鈍くなり、徐々に腸内環境が悪化します。

腸内環境が悪化すると

プロバイオティクスは、腸内細菌の働きを活発にさせるための餌となります。

この餌となるプロバイオティクスが不足すると、腸内細菌の働きが鈍くなり、徐々に腸内環境が悪化します。

腸内には善玉菌悪玉菌が暮らしており、この二つのバランスが保たれていると健康体を維持できます。

ところが、このバランスが悪くなると腸内フローラのバランスも悪くなり、腸内が一気に不健康まっしぐらとなります。

腸内環境が悪化して悪玉菌が増えてしまうと、下痢や便秘を繰り返すようになったり、便やおならの臭いが強くなります。

プロバイオティクスが不足するのは、ストレスが溜まったり、毎日の食事の栄養バランスが悪かったり、そのほか加齢なども原因となります。

プロバイオティクスを効率よく摂るために

プロバイオティクスを日頃の食事から充分な量を補うことは、なかなか簡単なことではありません。

一般的に乳製品のヨーグルトなどにたくさん含まれていますが、働きを維持したまま腸内に届かなければ、プロバイオティクスとしての役割を担うことができません。

特に熱や酸に弱い特徴を持っているので、胃酸で働きが弱くなり、腸内に届くころにはほとんど死滅してしまいます。

プロバイオティクスを日頃の食事から充分な量を補うことは、なかなか簡単なことではありません。

一般的に乳製品のヨーグルトなどにたくさん含まれていますが、働きを維持したまま腸内に届かなければ、プロバイオティクスとしての役割を担うことができません。

特に熱や酸に弱い特徴を持っているので、胃酸で働きが弱くなり、腸内に届くころにはほとんど死滅してしまいます。

その点、植物性の乳酸菌は腸まで届きます

そこで、植物性プロバイオティクスのサプリメントが注目を集めるようになりました。

食事だけでは補いきれないプロバイオティクスをサプリで補うことで、不足しがちな状態を改善させることができます。

またサプリメントはパウダーになっているため、植物性チーズや、植物性ヨーグルトも作ることができますよ!

サプリでプロバイオティクスを摂るメリット

食事より手軽に摂れるのはもちろんですし、病院で処方される薬と違って、飲むタイミングはいつでもOKなので精神的な負担がありません。

お腹が張ってきて辛いなと感じる時や、寝る前に私は飲んでいます。

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最後に『健康志向&ヘルシー発酵食品』の発酵チーズとヨーグルトの究極レシピをご紹介!

YouTubeでもプロバイオティクスを使って植物性チーズとヨーグルトを作る動画を公開していますのでこだわって作りたい方向けの動画になっていますのでチェックしてみてください。↓↓↓

ナッツで作るクリームチーズ
種・ナッツから作るヨーグルト

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プロバイオティクスは植物乳酸菌

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この記事を書いた人

vickyのアバター vicky グルテンフリースペシャリスト・グルテンフリー料理研究家

【グルテンフリー料理研究家・開発】
グルテンフリースペシャリスト|音楽界を経てアレルギーがきっかけに 2014年より食の世界へ|初心者〜上級者向け米粉パン動画講座|ブレインフードを知ることでお子様を天才児に育てる食育をお伝えしています|あなたのなりたい!をご提案し一緒に共創します|グルテンフリースペシャリスト22名認定講師輩出|kids3人のシンママ|

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