植物性タンパク質には様々な種類があり、成分、特徴なども違ってきます。
どんな成分が入っているのか、体にはどのような効果があるのか、ここではそれぞれの植物性タンパク質の特徴について紹介していきます。
植物性タンパク質の比較
| 原材料 | 成分 | 効果・効能 | 味 | その他 | |
| ソイプロテイン | 大豆 | アミノ酸
タンパク質 大豆イソフラボン 炭水化物 脂質 ビタミン など |
ダイエット
抗酸化作用 美容効果 骨粗しょう症予防 更年期障害軽減 |
大豆
粉っぽい |
・摂りすぎは大豆アレルギーを引き起こす
・フィチン酸という毒素を持つ |
| ピープロテイン | えんどう豆 | アミノ酸
タンパク質 炭水化物 脂質 アルギニン 鉄分 マグネシウム など |
貧血予防
美容効果 疲労軽減 筋タンパク質分解制 免疫アップ |
えんどう豆特有の味 | ・牛乳、大豆アレルギーの人でも飲める
・スポーツ選手におすすめ |
| ヘンププロテイン | 麻の実 | アミノ酸
タンパク質 ・エデスチン ・アルブミン アルギニン マグネシウム 不飽和脂肪酸 食物繊維 亜鉛 鉄分 など |
ダイエット
整腸作用 デトックス 美肌 |
ナッツのような香ばしさと、きなこの風味が合わさった、やさしいお味 | ・便秘の人に最適
・筋力アップを目指す人 ・化学的な処理をしていないため、高栄養価 |
| 玄米（ライス）
プロテイン |
玄米（お米） | アミノ酸
タンパク質 鉄分 ミネラル 食物繊維 ビタミン など |
ダイエット
美肌 腸内環境改善 |
きなこのような味 | ・健康にダイエットしたい人
・アレルギーに悩んでいる人 ・野菜中心の生活をしている人 |
| 小麦プロテイン | 小麦 | 糖質
タンパク質 グルタミン |
筋肉回復
腸内環境改善 |
粉っぽい | ・粉で溶かして飲むタイプはあまりない
・アレルギーを起こしやすい ・お菓子、パンなどに使われる |
それぞれの特徴
植物性タンパク質と言っても様々な種類がありますが、どれも栄養が豊富に含まれています。
動物性タンパク質と違って、摂取してから吸収されるまでの時間が5～6時間とゆっくりなので、腹持ちも良く体に負担が少ないなどダイエットに最適です。
ソイプロテインは大豆からできていて、摂取しすぎはアレルギーを引き起こす原因になりますので、なるべく毎日の摂取は避けて複数の種類の植物性タンパク質を摂るようにしましょう。
小麦プロテインもアレルギーを持つ人は摂取できません。
ピープロテインはアレルギー特定原材料を含まないので、ソイプロテイン、小麦プロテインが摂取できない方でも安心して摂取することができます。
ヘンププロテインは化学的な処理を行っていないため、不飽和脂肪酸と食物繊維がとても豊富で腸内環境を整えてくれるので、便秘に悩んでる人に向いている植物性タンパク質です。
玄米（ライス）プロテインはアレルギーリスクが少なく、唯一吸収性が高い植物性タンパク質です。尿酸値を最も上げないプロテインの一つで、他のプロテインで痛風になってしまった人は玄米（ライス）プロテインに替えてみるといいでしょう。
おわりに
植物性タンパク質は、体に負担が少ないだけでなく栄養素が豊富に詰まっています。
それぞれ特徴がありますので、自分に合った植物性タンパク質を摂取して健康な体づくりをしていきましょう！
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