vicky– Author –

【グルテンフリー料理研究家・開発】
G-FreeクリエイティブPro®︎養成講座主宰
生米クリエイティブPro®︎養成講座主宰
Haz.m【ハズム】オンライン講座主宰
米粉マイスターインストラクター
Neoベジタリアン®︎エキスパート
ナチュラルフードコーディネーター
スーパーフードアドバイザー
調理師

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2014年に子どもたちや私自身に
小麦・卵・乳製品・肉などのアレルギーがあることがわかり、ここから米粉を使ったパンやお菓子などを作り始めました。

その後はいろいろな勉強や講座に参加し、
資格を取得するなどして、すぐに
販売などからスタートしました。

2017年には米粉パンのコースレッスンをスタート！アメリカニューヨークで2年連続で
生米パンのワークショップを開催。

離婚も経験。
6年前に手の怪我をしたことで当初は作ることができなくなったこともあり、
様々なビジネスやマーケティングも学び、

現在は米粉のプロを育成するG-Free クリエイティブPro®︎養成講座を主催し、オンラインで様々な自動化を実践中。

同じような悩みを持つ方を全力で応援し励まし共に伴奏することで最速で結果を出されている受講生が続出しています！

１人で３人の子育てとワンコのママでも
あります。子供達が家に帰ってきても安心
できるように家で仕事がしたい！

と思ったのがきっかけで毎日超多忙ですが
自分で考えたコト、モノを形にして仕事を
作り出すことができています。

現在、受講生には
『自分の魅力✖︎グルテンフリー』
で事業を起こすサポートをしています。